おはようございます。
俳句作家の上野貴子です。
　　　
　　　
一月も余すところいよいよ2日です。
明後日になれば2月です。
2月になればすぐに
豆撒き立春と暦の上では春になります。


お正月料理に疲れたら
やっぱり白いお米のご飯が一番！
というのが日本人ですよね。
そこで今回は
そんな日本の食生活に欠かせない
自動炊飯器は何時出来たのか？？？
簡単にご紹介します。


高度経済成長期と言われる
１９５５年昭和３０年が
自動炊飯器の大革命がおきた年です！！！
メーカーは東芝
開発者は社員の山田正吾さん
すでに電気釜はあったが
自動ではなく炊飯器がスイッチで切れる
そんな自動炊飯器はこれまでにない
大開発であり大革新だったのです！


そして、この時期に
家電の三種の神器と言われる
洗濯機、冷蔵庫、そして自動炊飯器！！！
（後に白黒テレビとも言われている？！）
この３つで戦後の高度経済成長期を
日本は迎えることになります。


それでも当初は社内では
あまり評判は良くなく
だらしがない女性を
奥さんにしたい旦那たちはいない！！！
一部のインテリにしか受けないのでは？？？
というような悪評判だったといいます。


その為に本当に売れるのか
心配だった東芝は
まずは５００台～７００台（定かでない？）
を発売しました。
すると、なんとあっという間に売り切れ！！！


その後、すぐに増産体制を整えますが
なかなか商品不足は解消されなかった！
という話です。
けれども、一家に一台の必需品へと
自動炊飯器は次第にのし上がってゆきます。


この令和の時代になっても
自動炊飯器は欠かせない家電商品です！！！
これからの新たな時代に
いったい何が三種の神器になるのか
時代はコロナ禍以後へと
少しずつ開かれつつあるのだと
未来を信じるしかない毎日ですが？？？


家電として見ても
今では、テレビやパソコン、スマホなど
大きく様変わりしてきています。


それでもやはり主婦の喜ぶ
家庭での必需品には
洗濯機、冷蔵庫、電気炊飯器
これは欠かせません！！！


変わるというよりも
更に便利になり無くてはならない
必需品と言われるまでになる
そんな令和の三種の神器は何か？？？


ライフスタイルの変化が
大きく世の中を変えてゆくであろう
これからの時代の変化が
何だか楽しみですね。
今週は大寒最後の週です！
一日も早く春が来て
高度経済成長期のような
元気な日常が戻ってきますように！！！！
早くおんもへ出たいのは
こんなご時世では
子供ばかりではありませんね！！！


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おはようございます。
俳句作家の上野貴子です。
　　　・
　　　・
一月も余すところあと少しとなりました。
お目出度い年のはじめも
松が明けて小正月も過ぎると
寒さが身に染みる寒の内です。
・
・
お正月料理もそろそろ飽きて
お餅を食べすぎて
お正月太りに悩んでいる方が
意外にいるかも？！
・
・
お節料理は美味しく頂きましたか？
お屠蘇は飲みました？？？
お雑煮は丸餅ですか四角餅ですか？
お正月は郷土食豊かな
美味しい肴が豊富ですね。
そんな中でも田作りや黒豆の次に
お目出度い料理に叩き牛蒡がありますね。
・
・
叩かれても負けない根気強い人になるよう
縁起を担いで食べるのですが
実は牛蒡は日本人しか食べない！！！
というのです！！！？？？
・
・
意外ですよね！ビックリです！
中国あたりでは薬草として効能があり
まさに薬とされていて
風邪や喉の感染症
肺炎などの治療に使うそうです！
・
・
何だかコロナウイルスの
抵抗力が着きそうな気がしますよね！！！
日本の辞書には牛蒡はどこが原産なのか    ある
不明とあります。
ところがある説では
シベリヤ、コーカサス地方が
原産だといいます！！！
ヨーロッパ、アジア、北アメリカの温帯地域では
自生している植物なのです。
ところが日本ではほとんど
自生はしていません。
・
・
勿論、品種改良された物や
アザミに近いものはあるようですが
世界広しといえども
牛蒡を食べるのは実は日本人だけなのです！！！
・
・
これ知って私は吃驚しました！！！
なにせ効能としては
風邪や喉の感染症、肺炎などの他に
利尿、発汗作用、浄化作用
さらに胆汁の分泌を促し
食物繊維が豊富で
コレステロールを減らし
便秘を解消するといいます！！！
・
・
こんなに効果のある食べ物ありますか？
他に無いですよ！！
なのに日本人しか食用として食べない！！！
なんて不思議なのでしょうか？？？
・
・
これは私は声を大にして言いたいです！
世界中の皆さん
コレステロールにお悩みなら
牛蒡を食べましょう！！！
日本ではお正月料理にもなる
お目出度い食材です！！！
・
・
コロナ禍に負けない心と体を養うためにも
是非とも牛蒡を食べましょう！！！
健康で元気に２０２３年を生き抜くには
牛蒡です！！！
根菜の中でも欠かせないものです。
日本人のみならず
世界中の人が牛蒡の栄養価を
もっともっと見直して
この一年を健康で素晴らしいものにしましょう！！！
次から次へと変異する
変幻自在なコロナウイルスに
今年こそは打ち勝って
マスクなしですごせる日常が
一日も早く戻ってきますように！！！！
一年で一番寒いこんな時こそ
切に切に心の底から祈らずにはいられませんね！！！
・
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